Pentingnya peralatan laboratorium, skema lini lengkap, ruang lingkup aplikasi, dan pengenalan peralatan.

1. Pentingnya laboratorium

Pada 24 September 2022, Food Safety Inspection Service (FSIS) dari Departemen Pertanian Amerika Serikat mengeluarkan pemberitahuan penarikan produk. Behrmann Meat and Processing Inc. menarik sekitar 87.382 pon produk siap santap. Karena tidak dilakukan uji validasi sebelum produksi massal, kelebihan standar Listeria monocytogenes tidak terdeteksi tepat waktu. B.M.P mengalami kerugian besar karena hal ini.

Produksi percobaan skala kecil sesuai dengan arah panduan sistem manajemen ISO9001, dan dapat secara efektif menghindari risiko yang ditimbulkan oleh berbagai faktor yang tidak diketahui; pentingnya produksi percobaan adalah untuk menemukan risiko yang tidak diketahui dan meningkatkan kualitas produk; kualitas menentukan siklus persediaan suatu produk.

Menurut statistik terbaru China Food Forum, tingkat pertumbuhan laboratorium pangan pada tahun 2021 12% lebih tinggi dibandingkan tahun 2020; permintaan peralatan eksperimental meningkat dari 8.562 set pada tahun 2020 menjadi 10.437 set, jauh lebih tinggi dibandingkan tahun 2020.

2、

3. Sterilisator eksperimental -- berbagai macam bahan

Minuman asam (PH3-4.5)
Minuman netral (PH6.5-7)
Minuman protein nabati
Protein hewani (susu murni dan susu manis)
Ekstrak tumbuhan
Jus