Evaporator film jatuh adalah peralatan penting untuk pengolahan makanan, yang dapat digunakan dalam berbagai jenis lini produksi pengolahan makanan. Benyou menggunakan sistem Siemens PLC canggih sebagai stasiun kontrol utama untuk mencapai tujuan pengolahan makanan yang efisien. Secara keseluruhan, sistem evaporator film jatuh ini memiliki karakteristik harga yang kompetitif dan sangat praktis.

Untuk pengendalian level cairan pada tangki penyeimbang bahan, alat ukur level tinggi, sedang, dan rendah dipasang di atas silinder tangki penyeimbang, dan sinyal keluarannya masuk ke sistem PLC. Sakelar katup pneumatik pada tangki penyeimbang dikendalikan oleh PLC untuk memastikan keseimbangan level cairan di tangki penyeimbang. Pada saat yang sama, level cairan saat ini ditampilkan pada antarmuka operasi, dan alarm level tinggi dan rendah dapat diwujudkan.

Ketika alarm level cairan rendah pada tangki penyeimbang umpan terjadi karena gangguan pemasukan bahan dan sebab lainnya, katup pneumatik untuk penambahan air akan terbuka otomatis untuk menambahkan air lunak agar evaporator tidak mengalami pembakaran kering.

Flowmeter elektromagnetik yang dipasang pada pipa bahan evaporator mendeteksi aliran bahan dan mengirimkan sinyal ke PLC. PLC mengendalikan frekuensi pompa umpan, sehingga memastikan aliran bahan yang konstan di dalam pipa. Pada saat yang sama, laju aliran dapat ditampilkan pada antarmuka operasi.

Sensor suhu yang dipasang di badan efek I mendeteksi suhu efek pertama dan mengirimkan sinyal ke katup pengatur uap efek pertama untuk mengendalikan aliran uap. Pada saat yang sama, sensor ini menerima sinyal derajat gula dari alat ukur derajat gula, dan suhu dapat diatur sesuai dengan kondisi produksi.

Transmitter level cairan dipasang di bagian bawah tangki jus pekat efek IV, yang dapat mengeluarkan sinyal standar ke PLC. PLC mengendalikan frekuensi inverter pompa rotor pelepasan untuk menjaga level cairan efek IV pada nilai setelan, sehingga mencegah level cairan terlalu tinggi atau pompa rotor berjalan tanpa beban akibat kekurangan bahan. Pada saat yang sama, level cairan saat ini ditampilkan pada antarmuka operasi.

Kadar gula pada bahan keluaran dideteksi oleh alat ukur kadar gula yang dipasang pada pipa keluaran pompa rotor, dan sinyal ini dikirim ke PLC. PLC menetralkan sinyal kadar gula untuk mengendalikan pembuangan. Jika kadar gula memenuhi persyaratan, bahan yang dikeluarkan akan kembali ke tangki penyeimbang jika tidak memenuhi persyaratan.

Transmitter tekanan vakum mengukur derajat vakum evaporator, dan katup pengatur vakum menyesuaikan derajat vakum agar tetap konstan. Saluran masuk udara pada pompa vakum dikendalikan oleh katup kupu-kupu pneumatik.

Pembersihan CIP searah dengan arah pipa bahan. Pasang jumlah bola semprot yang sesuai di separator dan ruang pemisahan evaporator, jumlah serta waktu penyemprotan dapat diatur otomatis selama prosedur pembersihan, dan pra-konsentrasi serta pasca-penguapan dapat dibersihkan secara independen sesuai prosedur.

Mudah mengadopsi metode kontrol canggih. Semua parameter sistem stabil selama operasi, sehingga memudahkan penerapan kontrol otomatis canggih (PLC dan kontrol antarmuka manusia-mesin), dan biaya peralatan kontrol relatif rendah, sehingga mudah mewujudkan kontrol penuh otomatis.