Deskripsi:

Mangga dan nanas adalah buah tropis yang terkenal. Karena daging buahnya yang lembut, rasanya yang khas, buah ini sangat populer dan dikenal sebagai "raja buah tropis". Lini lengkap peralatan pengolahan mangga dan nanas mencakup proses berikut: pencucian mangga dan nanas segar, pengupasan, pelumatan, penghancuran, pengepresan, enzimatisasi, filtrasi membran, konsentrasi, sterilisasi, pengisian, dan lain-lain. Mangga dan nanas segar dapat diolah menjadi jus bening dan jus keruh, kemudian dikemas dalam kotak gable top, tetra pak, kantong aseptik, tangki steril, dan wadah lainnya, sehingga dapat dijual dalam rantai dingin atau pada suhu normal.

1. Kapasitas pengolahan bervariasi dari 60 ton/hari hingga 1500 ton/hari.

2. Lini ini dapat menangani buah-buahan dengan karakteristik serupa.

3. Menggunakan destoner mangga yang sangat efisien untuk meningkatkan tingkat output mangga secara efektif.

4. Menggunakan extractor jus sabuk yang efisien untuk meningkatkan efisiensi jus dan tingkat output nanas.

5. Proses produksi sepenuhnya dikontrol PLC otomatis untuk menghemat tenaga kerja dan memudahkan manajemen produksi.

6. Penguapan vakum suhu rendah, memaksimalkan penyimpanan zat perisa dan nutrisi sekaligus menghemat energi.

7. Sterilisator UHT tubular dan mesin pengisian aseptik menghasilkan produk jus aseptik berkualitas tinggi.

8. Pembersihan CIP otomatis memastikan seluruh peralatan lini memenuhi persyaratan higiene dan keamanan pangan.

Parameter Teknis: