
Reformasi dan terobosan lini produksi susu UHT
Lini produksi susu UHT terus berinovasi, dan efisiensi produksi susu telah meningkat secara signifikan
Lini pengolahan susu UHT kami telah mengalami kemajuan berkelanjutan dalam perangkat lunak dan perangkat keras. Dari sisi program perangkat lunak, sistem perangkat lunak baru akan mengontrol setiap proses produksi dengan lebih akurat. Dari sisi perangkat keras, peralatan baru telah dikembangkan, yang akan menggantikan peralatan yang relatif tertinggal di lini produksi dengan biaya lebih rendah dan efisiensi produksi lebih tinggi. Inovasi ini akan sangat meningkatkan efisiensi lini produksi susu, terutama dalam produksi susu UHT.
Teknologi canggih sangat menghilangkan kebutuhan akan pasteurisasi, pretreatment, dan penyimpanan perantara. Ini akan sangat memperpendek waktu yang dibutuhkan untuk proses dan mengurangi peralatan pengolahan, yang berarti biaya modal lini produksi susu saat ini dapat dikurangi hingga 20% dibandingkan dengan lini pengolahan susu UHT tradisional, dan kehilangan bahan baku produk juga dapat dikurangi sesuai.Sistem baru ini sangat cocok untuk produsen susu UHT skala menengah, terutama saat lini produksi susu UHT baru dipasang.
Proses produksi susu baru
Teknologi baru membawa perubahan baru. Susu mentah dipanaskan awal, diklarifikasi, dipisahkan, distandardisasi, dan dihomogenisasi dalam satu tahap. Cairan kemudian menjalani perlakuan UHT dan pendinginan regeneratif, lalu dipindahkan ke dua tangki penyangga steril. Sistem baru ini memangkas waktu pengolahan lini produksi dari dua hari menjadi beberapa jam, menurunkannya lebih dari 90% dan mengurangi biaya operasional sebesar 50% dibandingkan peralatan tradisional. Teknologi baru ini memberikan jalan pintas bagi pelanggan menuju produksi susu UHT. Melalui desain higienis pada setiap detail dan pelacakan serta pengendalian lini produksi yang menyeluruh, kualitas dan keamanan produk ditingkatkan semaksimal mungkin.
Inti inovasi susu UHT adalah kami menggabungkan tahap perlakuan panas, pemisahan, dan standardisasi menjadi satu langkah, sehingga sangat menyederhanakan dan mempercepat proses produksi. Buffer aseptik digunakan pada peralatan lini produksi susu UHT. Ini memastikan operasi UHT sepenuhnya otomatis dan berkelanjutan, yang akan menghasilkan lebih sedikit langkah proses dan lebih sedikit waktu tinggal dalam lini produksi susu UHT. Seiring bertambahnya waktu produksi, efisiensi produksi susu UHT akan meningkat pesat.
Lini produksi susu UHT tidak pernah tetap. Setiap terobosan teknologi baru dapat membuat lini produksi susu UHT yang ada mencapai rekor efisiensi baru. Melalui komunikasi yang erat dengan pelanggan, penelitian dan pengembangan teknologi selalu berfokus pada kebutuhan pelanggan, dan lebih banyak teknologi serta perubahan baru akan memainkan peran penting dalam lini produksi susu UHT.
5/7, 2022

Sejarah dan aplikasi industri mesin pengaduk mentega
Mentega adalah penyihir dalam makanan lezat. Mentega dapat menyesuaikan rasa makanan. Cukup tambahkan sedikit mentega ke makanan untuk membuatnya lebih lezat. Mentega juga merupakan bahan pangan yang sangat dibutuhkan. Bagaimana cara melakukan produksi mentega secara industri?
Apa itu pengaduk mentega?
Secara harfiah, pengaduk mentega adalah perangkat yang dapat mengubah krim menjadi mentega. Pada dasarnya, alat ini mengaduk krim hingga dapat dipisahkan menjadi mentega dan buttermilk. Mesin pengaduk mentega kami memiliki lingkungan produksi yang sepenuhnya tertutup. Mesin dapat bekerja secara independen melalui prosedur yang telah ditetapkan. Setelah pekerjaan selesai, kami dapat langsung memperoleh mentega jadi dari tangki baja tahan karat. Operasinya sangat sederhana dan efisiensi produksinya sangat tinggi.
Sejarah pengaduk mentega
Para sejarawan menemukan bukti bahwa mentega sudah ada sejak 2000 SM, sementara pengaduk mentega diproduksi sekitar 600 SM. Proses ini cukup memakan waktu dan membutuhkan banyak tenaga. Untungnya, kini kita memiliki berbagai jenis pengaduk mentega, termasuk pengaduk listrik. Sekarang, kita dapat membuat beberapa produk lezat dengan usaha yang lebih sedikit.
Prinsip kerja pengaduk mentega
Meskipun ini adalah perangkat sederhana, kami belum menjelaskan bagaimana krim berubah menjadi mentega. Apa ilmu di balik ini? Sebenarnya, cukup sederhana. Selama proses pengadukan, krim akan diaduk dengan kuat. Pengadukan merusak membran molekul lemak, sehingga mereka berkumpul. Saat lemak dalam jumlah besar menumpuk, mereka mulai membentuk jaringan. Selain itu, proses pengadukan menghasilkan gelembung yang menangkap cairan dan menghasilkan busa yang memisahkan satu zat dari zat lainnya. Semua lemak itu adalah mentega, dan cairan yang terpisah darinya disebut buttermilk.
Jenis pengaduk mentegaSepanjang sejarah telah ada berbagai jenis pengaduk mentega. Meskipun prinsip kerjanya sangat mirip, ada beberapa perbedaan di antaranya.Pengaduk pistonPengaduk mentega tipe piston adalah jenis yang paling menonjol dalam sejarah. Biasanya terdiri dari tong dan batang dengan cakram berlubang. Orang harus menuangkan susu atau krim ke dalam ember dan menggerakkan batang naik turun di dalam ember selama 60-90 menit untuk menghasilkan mentega. Kita beruntung teknologi telah berkembang cukup jauh sehingga kita tidak perlu menggunakan pengaduk piston selama satu setengah jam lagi. Jelas, jenis pengaduk ini sudah tidak digunakan lagi.Drum pengadukIni adalah jenis pengaduk mentega lain yang sudah ketinggalan zaman. Pada abad ke-18, alat ini banyak digunakan di Eropa. Prinsipnya sederhana: ember harus diisi dengan susu atau krim. Di sisi tong ada pegangan. Pegangan tersebut dapat memutar seluruh tong atau dayung di dalam tong.Dayung pengadukIni adalah metode pengadukan yang paling populer dan kini banyak digunakan, terutama untuk mentega rumahan. Mesin ini terlihat seperti wadah dengan dua dayung. Dayung tersebut memutar krim dan mengubahnya menjadi mentega.
Pengaduk dapat bersifat mekanis atau listrik. Yang pertama memiliki engkol manual yang harus diputar secara manual untuk bekerja. Yang kedua bersifat otomatis dan digerakkan oleh listrik. Satu-satunya yang perlu Anda lakukan adalah menuangkan krim atau susu ke dalam wadah dan menunggu.
Suhu mesin pengaduk mentega
Suhu terbaik untuk mengubah krim menjadi mentega adalah 13–15 ℃. Namun, Anda juga dapat bekerja pada suhu ruangan. Mengaduk krim dingin yang baru dikeluarkan dari lemari es menjadi mentega membutuhkan waktu lebih lama. Dibutuhkan sekitar 5–7 jam agar mentega matang. Dalam proses ini, Anda hanya perlu menaruh susu di dalam wadah di lemari es agar susu tidak basi.
Waktu kerja mesin pengaduk mentega
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk mengaduk mentega? Tidak terlalu lama. Biasanya 30 menit sudah cukup untuk membuat mentega lembut dan lezat.
Mesin pengaduk mentega industriKrim susu setelah disentrifugasi dan dimurnikan melalui pematangan, pengadukan, dan pengepresan disebut mentega, juga dikenal sebagai mentega dan lemak putih hasil penghilangan minyak. Mentega adalah padatan berwarna kuning muda pada suhu ruangan. Setelah dipanaskan dan meleleh, mentega memiliki aroma susu yang khas. Mentega berkualitas tinggi memiliki aroma harum, tekstur halus dan seragam, serta permukaan potongan yang tidak berpori.Mentega dapat dibuat dari mentega beku halus (hanya mentega mentah) atau susu beku (hanya mentega mentah). Dari segi rasa, mentega juga dapat dibagi menjadi mentega tanpa garam, mentega setengah garam, dan mentega asin.Mentega biasanya dikemas dengan kertas perkamen, aluminium foil/kertas sulfur atau komposit aluminium foil dan kertas tahan minyak.
5/5, 2022

Pilih susu mentah atau produk susu? Pemilihan pabrik susu yang tepat
Bagi banyak pemilik usaha yang mengoperasikan pabrik susu, mereka biasanya menghadapi pilihan umum, yaitu susu mentah dan produk susu. Produk apa yang memiliki prospek pasar lebih baik? Dari sudut pandang produsen lini produksi susu, produk susu jenis apa yang memiliki prospek pasar lebih baik?
Sebenarnya, selama kita memikirkan masalah ini dari berbagai sudut, kita akan mendapatkan jawaban yang benar menurut diri kita sendiri:
1. Pertama-tama, Anda harus memeriksa produk susu mana yang sangat populer di pasar Anda. Apakah Anda dapat menerima harga pasar?
Seperti halnya perusahaan mana pun, semuanya bergantung pada kebutuhan pasar dan bagaimana Anda menawarkannya kepada pelanggan. Pertama, peternak perlu melakukan riset pasar untuk menentukan produk yang saat ini belum tersedia atau masih kurang untuk memenuhi permintaan pasar. Kemudian, peternak perlu menentukan biaya produksi, pemasaran, dan distribusi dibandingkan dengan harga jual yang dapat diperoleh. Yang terpenting, apakah Anda siap menjalankan usaha susu skala kecil?
2. Karena semua produk susu termasuk dalam industri makanan, silakan ketahui apakah ada peraturan di pasar Anda.
Di Amerika Serikat, banyak negara bagian tidak mengizinkan penjualan susu mentah secara langsung kepada konsumen. Di banyak negara bagian yang mengizinkan penjualan susu mentah, persyaratan pengujian untuk penjualan susu mentah lebih ketat daripada izin penjualan susu olahan. Banyak perusahaan asuransi di Amerika Serikat tidak menjamin susu mentah yang dijual kepada konsumen. Anda dapat menjualnya ke pengolah lain, yaitu pembotol dan produsen keju. Beberapa negara bagian memang mengizinkan penjualan susu mentah dengan label "hanya untuk hewan peliharaan", yang sangat membantu, terutama bagi peternakan kambing perah, karena susu kambing sering dianggap sebagai susu pilihan untuk anak kucing dan anak anjing yatim piatu.
3. Jika peraturan pasar memungkinkan, dan Anda kebetulan seorang peternak, susu mentah adalah produk terbaik.
Tidak diragukan lagi, cara termudah bagi peternak susu kecil untuk memulai adalah menjual susu mentah langsung dari peternakan, karena hukum mengizinkan penjualan susu mentah. Namun, ada beberapa kekurangan dalam menjual susu cair mentah, yaitu keterbatasan masa simpan dan masalah rasa. Jika Anda menjual susu mentah, Anda harus membuang susu yang gagal atau kehilangan rasa segar khas peternakan. Susu harus sehat dan bersih. Peralatan pengolahan dan pendinginan susu harus dijaga agar tetap bersih dan dalam kondisi kerja yang baik.
4. Jika susu mentah bukan produk akhir Anda, atau jika Anda ingin melindungi susu mentah agar tidak terbuang, Anda dapat mengolahnya menjadi berbagai produk susu:
Singkatnya, jika peraturan setempat mengizinkan dan Anda mampu membiayai investasi awal, Anda dapat mengubah susu segar menjadi produk yang lebih tahan lama dan lebih andal, seperti mentega, keju, produk akuakultur, es krim, dan es krim. Dengan cara ini, Anda akan memiliki lebih banyak ruang untuk menjual produk Anda, dan seluruh investasi Anda adalah lini produksi susu yang efisien, yang akan terus menghasilkan produk susu dari sumber internal untuk waktu yang lama di masa depan, sehingga terus memberi Anda keuntungan.
5/5, 2022

Lini produksi susu dan pasteurizer
Seiring meningkatnya standar hidup masyarakat, ada banyak susu pasteurisasi dalam daftar makanan sehari-hari. Susu pasteurisasi ini berasal dari tempat yang sama, yaitu lini produksi susu. Dalam lini produksi susu, bagaimana mesin dan peralatan kami mempasteurisasi susu? Bagaimana pasteurizer ini beroperasi dalam lini produksi? Artikel berikut akan memberi Anda banyak pengetahuan di bidang ini.
Apa itu susu pasteurisasi?
Bakteri ditemukan pada pertengahan abad ke-19. Para ilmuwan dan dokter menyadari bahwa bakteri adalah penyebab sebagian besar penyakit dan, tentu saja, kematian. Oleh karena itu, adalah hal yang logis untuk membunuh bakteri berbahaya ini pada segala sesuatu yang harus dihadapi manusia. Pada akhir abad ke-19, pasteurisasi menjadi bukan hanya perilaku yang diinginkan, tetapi juga perilaku yang vital. Proses ini memungkinkan susu membunuh semua bakteri dengan aman. Karena susu pasteurisasi menjadi sesuatu yang biasa kita gunakan. Pandangan lain adalah bahwa pasteurisasi tidak hanya dapat membunuh bakteri, tetapi juga membunuh sebagian besar nutrisi, sehingga susu hampir tidak berguna bagi tubuh manusia. Namun, mari kita ingat bahwa manfaat konsumsi susu mentah masih kontroversial karena orang dewasa tidak benar-benar dapat memperoleh semua nutrisi dari minuman ini.
Pasteurizer dalam lini produksi susuHampir setiap lini produksi susu dilengkapi dengan berbagai jenis sterilizer, dan proses pasteurisasi pada dasarnya adalah perebusan. Zat yang memerlukan pasteurisasi harus mencapai suhu tertentu agar semua mikroorganisme mati. Karena itu, susu pasteurisasi adalah susu mentah yang dipanaskan hingga titik didih lalu didinginkan dengan cepat. Setelah proses ini, minuman susu tidak hanya menjadi aman, tetapi juga dapat disimpan lebih lama.
Pasteurizer pada lini produksi susu dapat digunakan untuk sterilisasi hot filling pet atau roof filling. Pasteurizer kami dibagi menjadi dua jenis berdasarkan mode kontrol, yaitu kontrol sepenuhnya otomatis dan kontrol semi-otomatis.
Kontrol sepenuhnya otomatis: katup pengurang tekanan uap Spirax Sarco dari Inggris, sistem kontrol suhu Burkert atau Spirax Sarco dari Jerman, sensor suhu Labom dari Jerman, perekam suhu tanpa kertas Anthony, pompa air panas South, kontrol otomatis penuh PLC Siemens, dengan layar sentuh, akurasi kontrol suhu ±0,5 derajat.
Kontrol semi-otomatis: katup pengurang tekanan uap Spirax Sarco dari Inggris, sistem kontrol suhu Burkert atau Spirax Sarco dari Jerman, sensor suhu Labom dari Jerman, perekam suhu tanpa kertas Anthony, pompa air panas South, dan kontrol logo Siemens. Akurasi kontrol suhu adalah ±0,5 derajat.
Secara keseluruhan, pasteurizer kami juga terdiri dari banyak perangkat dengan fungsi berbeda. Perangkat-perangkat ini secara sederhana dibagi ke dalam jenis-jenis berikut, dan konfigurasi standarnya adalah sebagai berikut:A. Penukar panas pelat;B. Drum penyeimbang material;C. Tangki penyeimbang air panas;D. Pompa pengisian air panas;E. Pompa transfer material;F. Pemanas air;G. Kotak listrik;
H. Katup dan pipa baja tahan karat, dll.
Jika Anda membangun pabrik susu sendiri dan perlu memproduksi susu dalam skala besar, Anda harus memasang pasteurizer berkinerja tinggi di lini produksi Anda. Mesin ini tidak hanya dapat memasteurisasi susu, tetapi juga krim dan jus buah. Selain itu, dengan mesin ini Anda dapat membuat berbagai jenis keju. Pasteurizer akan menjaga suhu yang diperlukan secara otomatis, sehingga prosesnya tidak perlu dikendalikan. Jadi Anda dapat memperoleh susu pasteurisasi tanpa usaha. Pasteurizer dengan kinerja andal dan jenis yang beragam akan memenuhi kebutuhan produksi Anda yang dipersonalisasi.
5/5, 2022

Pembelian pasteurizer untuk susu industri
Apakah Anda ingin membeli pasteurizer susu baru? Ketika Anda memiliki ide ini, Anda tidak perlu membeli secara impulsif. Anda dapat fokus dan menganalisis poin-poin penting dalam memilih sterilizer, sehingga pilihan Anda benar-benar sesuai dengan kebutuhan aktual. Pertama, Anda perlu menganalisis tujuan spesifik Anda. Kedua, untuk membuat pilihan terbaik, Anda perlu mempertimbangkan ukuran, kapasitas, catu daya, komponen, fungsi, dan harga pasteurizer susu.
Mari kita lihat seri sterilizer Beyond, yang menyediakan lini produk pasteurizer susu lengkap: kecil, sedang, dan besar. Namun, setiap pasteurizer susu dalam seri ini multifungsi, yang berarti dapat digunakan untuk memproduksi berbagai produk susu dan non-susu: susu pasteurisasi, jus buah, keju, yogurt, dan dadih.
Saat ini, sterilizer tubular dan sterilizer pelat adalah dua jenis sterilizer yang paling populer. Faktanya, keduanya adalah perangkat yang sangat baik untuk berbagai jenis pelanggan. Kedua jenis sterilizer ini dapat diintegrasikan ke dalam berbagai lini produksi makanan yang berbeda. Ini adalah solusi terbaik dan paling praktis untuk kebutuhan produksi dan sterilisasi makanan industri.
Pasteurizer susu kami memiliki panel kontrol elektronik yang dapat disentuh, sehingga Anda dapat mengatur waktu pasteurisasi dan suhu cairan kapan saja. Pasteurizer susu memiliki kemampuan adaptasi yang kuat. Alat ini dapat memainkan peran penting dalam berbagai lini produksi. Baik Anda memiliki pabrik yogurt besar maupun perusahaan pengolahan susu, peralatan seperti ini adalah mesin yang sangat diperlukan. Alat ini akan menghemat banyak waktu Anda dan bahkan membantu Anda memulai usaha.
5/4, 2022

Masa kini dan masa depan lini produksi susu
Seiring meningkatnya kualitas hidup masyarakat, permintaan terhadap produk susu juga semakin besar. Permintaan yang terus tumbuh ini mendorong perkembangan industri susu dan membuat teknologi lini produksi susu berkembang semakin cepat. Mesin pada lini produksi susu juga semakin canggih. Lini produksi susu dapat menghasilkan semakin banyak jenis produk susu. Produk-produk susu ini memiliki proses produksi yang berbeda, yang hanya dapat diwujudkan dengan memadukan mesin yang berbeda. Melalui lini produksi susu yang efisien, produsen dapat menghasilkan sejumlah besar produk susu dalam waktu yang sangat singkat, sehingga dapat segera merebut pasar dan memenangkan peluang serta ruang untuk perkembangan yang pesat.
Manfaat produk susuDapat mencegah osteoporosisYogurt kaya akan kalsium, magnesium, dan vitamin D3, yang dapat meningkatkan massa tulang dan memperkuat kesehatan tulang.Mendukung kesehatan ususYogurt mengandung mikroorganisme hidup yang mengatur keseimbangan flora usus. Ini penting untuk fungsi usus yang normal dan mencegah masalah pencernaan. Selain itu, Lactobacillus, bakteri dalam yogurt, telah terbukti menghambat produksi enzim yang mendorong pertumbuhan keganasan kolorektal.Memperkuat sistem kekebalan tubuhYogurt kaya akan vitamin D3 dan kalsium. Selain memberikan kontribusi penting bagi kesehatan tulang dan fungsi normal tiroid, keduanya juga berperan dalam memperkuat pertahanan tubuh. Selain itu, produk susu mengandung kadar vitamin A dan B yang tinggi, yang memiliki efek perlindungan tambahan bagi kesehatan sistem kekebalan tubuh.Mengurangi lemak perutKarena yogurt mengandung bakteri, yogurt dapat secara signifikan mengurangi jumlah lemak yang diserap selama pencernaan. Mengonsumsi makanan yang kaya kalsium dan protein, seperti yogurt, adalah cara terbaik untuk menurunkan berat badan. Jika Anda ingin menurunkan berat badan, sangat penting untuk memeriksa label nutrisi yogurt yang Anda pilih. Beberapa yogurt komersial atau dessert yogurt mengandung gula tambahan.Ini akan membantu Anda memulihkan tenaga lebih cepat setelah berolahraga
Yogurt kaya akan protein, dengan proporsi protein dan karbohidrat yang seimbang. Ini adalah camilan yang sangat baik dalam 60 menit pertama setelah olahraga berat. Yogurt menyediakan protein, yang kemudian memasok tubuh dengan asam amino untuk memperbaiki otot yang membutuhkan asam amino, sementara karbohidrat dalam yogurt mengisi kembali cadangan energi otot yang terkuras oleh latihan berat. Selain yogurt, saya sarankan Anda minum air.
Tren dan masa depan lini produksi susuLini produksi susu dapat menghasilkan berbagai jenis produk, termasuk susu dan yogurt yang umum, serta berbagai susu nabati. Seiring meningkatnya pemahaman masyarakat tentang pentingnya kesehatan, semakin banyak jenis produk susu yang dikembangkan, diterima, dan diminati oleh masyarakat, dan kebutuhan susu yang tersubdivisi ini juga mendorong perkembangan dan kemajuan lini produksi susu yang semakin cepat.
5/4, 2022

Langkah penting dalam lini produksi yogurt dan poin-poin penting dalam pemilihan lini produksi yogurt
Dengan berkembangnya teknologi produksi susu, lini produksi yogurt saat ini telah menggantikan bengkel manual sebelumnya. Lini produksi yogurt modern memiliki teknologi yang lebih kompleks, di mana tujuh proses akan memengaruhi kualitas produk yogurt akhir. Sebuah lini produksi yogurt berkualitas tinggi tidak hanya harus mampu menghasilkan yogurt berkualitas tinggi, tetapi juga tercermin dalam kemudahan dan kepraktisan pengoperasian, serta pemanfaatan bahan baku yang efisien dan ramah lingkungannya peralatan mekanis.
Apa itu yogurt?“Yogurt” mengacu pada produk susu yang dihasilkan melalui fermentasi dan penggumpalan susu dengan kultur starter, sehingga produk fermentasi akhir mengandung setidaknya 10^7 CFU/g produk pada tanggal konsumsi. Kecuali dalam beberapa kasus, penggunaan susu yang sepenuhnya didehidrasi atau turunan susu dalam bentuk susu bubuk tidak diperbolehkan.Kadar protein pada yogurt susu sapi atau susu kambing harus minimal 3,2%, dan kadar protein pada yogurt susu kambing harus minimal 5,5%. Untuk campuran berbagai jenis susu, kadar protein minimum dihitung berdasarkan proporsi masing-masing jenis susu.Dalam proses pembuatan yogurt, selain bahan baku, hanya kondisi berikut yang diperbolehkan:Tambahkan krim asam untuk menyesuaikan kadar lemakTambahkan protein susu untuk alasan teknis
Jika mikroorganisme lain digunakan untuk fermentasi selain kultur khas yogurt, hal tersebut harus dicantumkan pada label, dengan syarat jumlahnya setidaknya 10^6 CFU/g produk pada tanggal konsumsi.
Bagaimana yogurt diproduksi?“Filtered yoghurt” mengacu pada produk yang diperoleh dari yogurt setelah sebagian serum dikeluarkan setelah penggumpalan, dengan kadar protein susu sapi atau susu kambing minimal 5,6% dan susu kambing minimal 8%. Untuk campuran berbagai jenis susu, kadar protein minimum dihitung sesuai proporsi masing-masing jenis susu.Apa spesifikasi yogurt tradisional?Yogurt “tradisional” memenuhi spesifikasi berikut:Yogurt ini dibuat dengan metode tradisional sehingga membentuk lapisan tipis (kulit) di permukaannya.
Susu segar atau susu pasteurisasi sepenuhnya digumpalkan hingga dapat dibentuk secara teknis, dan komposisi alaminya tidak berubah (kecuali penyesuaian kadar lemak).
Tujuh langkah penting dalam lini produksi yogurt1. Pengumpulan susuSelama pengelolaan pengumpulan susu, lokasi harus bebas bakteri untuk menghindari kontaminasi susu (seperti pada setiap tahap pengolahan susu). Susu ditimbang untuk menghitung jumlah ragi yang dibutuhkan dan jumlah wadah yang tepat untuk menampung susu.2. Yogurt direbusMeskipun yogurt dapat dibuat dari susu pada suhu ruang, untuk hasil terbaik dan paling stabil, sebagian besar ahli yogurt menyarankan memanaskan susu terlebih dahulu hingga setidaknya 180 °F atau titik didih.Tahap perebusan bertujuan untuk:Tahap perebusan susu akan membunuh bakteri pesaing, dan protein whey akan terdenaturasi serta menggumpal untuk meningkatkan kekentalan dan tekstur produk akhir.Pasteurisasi susuKomponen padat dikonsentrasikan dengan menguapkan airElemen kedua membuat yogurt susu domba tradisional memiliki tekstur yang lebih baik, sehingga produknya memiliki rasa yang lebih kaya. Perebusan harus dilakukan dalam ketel khusus berdinding ganda dan diaduk terus-menerus.3. Pasteurisasi susuPerlakuan suhu ultra tinggi mendisinfeksi makanan dengan memanaskannya hingga lebih dari 135 °C.Pasteurisasi terutama digunakan dalam produksi susu, tetapi proses ini juga digunakan dalam produksi susu kambing, krim, susu kedelai, yogurt, anggur, sup, madu, dan makanan rebus.4. Yogurt dinginSetelah direbus, masukkan susu ke dalam gelas plastik dan biarkan mendingin secara bertahap hingga suhu mencapai 45 ℃. Pada tahap ini, susu tidak diaduk agar terbentuk lapisan kulit. Ada mesin yogurt tertentu yang membuat proses produksi yogurt berjalan lancar.5. Tambahkan kulturPada tahap ini, susu diinokulasikan dengan kultur yogurt yang kami peroleh dari yogurt segar pada hari sebelumnya.6. Kultur yogurtSusu yang telah diinokulasi diletakkan pada suhu 45 °C hingga mengental di dalam inkubator (sekitar 2–3 jam).7. Pendinginan - penyimpanan yogurt
Yogurt dipindahkan ke ruang pendingin dan disimpan pada suhu 4 derajat Celsius. Pada tahap akhir, yogurt siap ditempatkan pada troli khusus bertingkat untuk pengosongan.
Hanya ketika lini produksi yoghurt mempertahankan kinerja yang baik pada tujuh tahap di atas, produk yoghurt akhir dapat mempertahankan kualitas tinggi. Sebagai produsen, perusahaan harus memilih lini produksi yoghurt sesuai dengan kebutuhannya sendiri, agar nilai peralatan tersebut dapat dimaksimalkan, tidak terjadi pemborosan kinerja, dan output produk yoghurt tidak terpengaruh akibat kinerja yang tidak memenuhi syarat. Selain itu, saat memilih lini produksi yogurt, kita juga harus mempertimbangkan pemasangan dan commissioning, yang juga merupakan prasyarat penting bagi keberhasilan lini produksi yogurt.
5/4, 2022

Lini produksi otomatis berbahan baja tahan karat untuk jus persik dan jus apel
Lini produksi jus persik merupakan peralatan penting untuk memproduksi jus buah. Mesin ini dapat dengan cepat mengubah buah persik dan apel dari bentuk buah menjadi minuman buah yang dapat disimpan dan diangkut oleh orang-orang. Dalam proses produksi, mesin ini juga dapat menghasilkan sejumlah besar produk turunan yang terkait dengan buah, sehingga memaksimalkan nilai buah. Teknologi dan efisiensi lini produksi jus persik adalah kunci untuk menentukan daya saing produsen jus buah. Hanya melalui pembuatan dan penggunaan lini produksi jus persik berteknologi tinggi, biaya pabrik pengolahan jus buah dapat ditekan seminimal mungkin dan keuntungan mencapai tingkat tertinggi, mewujudkan efisiensi produksi maksimum per satuan waktu, serta dengan cepat menguasai pasar jus buah dan minuman.
Deskripsi lini produksi jus persik dan jus apel
Thelini produksi jus persikdapat mempertahankan buah persiknya sendiri, yang kaya akan vitamin C, kalium, magnesium, dan unsur mikro lainnya. Dalam proses ekstraksi jus persik, kandungan ini tidak akan teroksidasi dan hilang, sehingga rasa asli persik tetap terjaga. Jus persik biasanya dibuat dari persik segar yang diperas dengan juicer. Lini produksi jus persik terutama melalui proses pengkelasan → pencucian → pengeluaran biji → pelumatan → pencampuran → homogenisasi → sterilisasi → pengisian → pendinginan dan penyimpanan.
Proses lini produksi jus persik adalah sebagai berikut:Pilih persik matang sebagai bahan baku. Jika tingkat kematangan bahan baku masih rendah, perlu didiamkan beberapa hari untuk pematangan lanjutan. Buang buah yang terserang penyakit dan hama, buah yang belum matang, serta buah yang tidak sehat.Pertama, bersihkan kulitnya secara menyeluruh dengan air bersih. Karena persik berbulu, bersihkan dengan mesin pencuci sikat, lalu bilas dengan larutan garam 1% untuk menghilangkan sisa pestisida.Belah persik yang sudah dicuci menjadi dua bagian, lalu potong bijinya dengan pemotong irisan untuk menghilangkan bagian busuk dan daging buah yang memengaruhi rasa.Segera setelah perendaman, tambahkan 0,1% asam L-askorbat dan campuran perendaman untuk mencegah perubahan warna.Pemanasan dan pelumatan: setelah daging buah dihancurkan, panaskan dengan cepat dalam air 90~95 ℃ selama 2~5 menit, lunakkan, lalu lumatkan dengan pulper berdiameter 0,5 mm untuk menghilangkan kulit.Campur dan sesuaikan kadar gula dan asam: untuk 250 kg daging persik, tambahkan 180 kg air, aduk hingga merata, saring dengan kain kasa untuk menghilangkan 2% serat kasar, lalu tambahkan gula, asam L-askorbat, dan komponen lainnya.Tujuan homogenisasi jus persik adalah memecah suspensi jus persik menjadi partikel-partikel kecil, lalu mendispersikannya secara merata ke dalam jus agar stabil dan mencegah pengendapan berlapis.Sterilkan jus persik.Isi saat panas. Mesin pengisian aseptik kepala ganda, kotak aseptik 200 liter, kantong aseptik. Memudahkan transportasi dan penyimpanan.Menara pendingin didinginkan hingga sekitar 38 °C dan disimpan di gudang.
Minuman jus persik yang memenuhi syarat berwarna merah muda atau cokelat, berwarna merah tua secara normal, cairannya seragam dan keruh, dan setelah disimpan lama masih akan menghasilkan partikel, dengan aroma persik dan tanpa bau asing. Kadar padatan terlarutnya dapat mencapai 10%–14% dari lini produksi.
Parameter teknis lini produksi jus persik:Bahan baku: persik, aprikot, plum, dan buah sejenis lainnya dengan biji kerasProduk akhir: jus buah alami, jus buah pekat, jus buah bening, jus buah keruh, buah kalenganKapasitas produksi: 80 t/hari–180 t/hariPersentase hasil: ≥ 90%
Jenis kemasan produk akhir: kantong steril / botol kaca / botol PET / kotak gable top / Tetra Pak
Keunggulan lini produksi jus persik1. Jenis buah yang dapat diproses sangat beragam, cocok untuk buah keras seperti persik, aprikot, dan plum;2. Sesuai dengan investasi dan struktur produk yang diinginkan, pelanggan dapat memilih peralatan pemrosesan biasa, menengah, atau canggih.3. Produk jadi memiliki rasa murni, warna cerah, dan rendemen jus yang tinggi;Karakteristik lini produksi jus persik1. Konfigurasi lini produksi fleksibel, sehingga dapat memilih beberapa peralatan presisi dengan fungsi berbeda sesuai kebutuhan produk akhir, seperti hidrolisis enzim, evaporasi, filtrasi, dan lain-lain.2. Seluruh lini memiliki tingkat otomatisasi tinggi, intensitas kerja rendah, pengoperasian sederhana, fungsi aman, dan biaya operasional rendah.3. Seluruh lini mengadopsi desain sanitasi, dengan pembersihan menyeluruh dan tingkat higienis yang tinggi.
4. Berbagai langkah pemulihan energi telah meningkatkan pemanfaatan energi dan sangat menurunkan biaya produksi.
Efek lini produksi minuman jus persik segarPersik bisa dibilang penuh manfaat. Biji persik, persik muda pilihan, dan daun persik yang dihasilkan dalam proses produksi jus persik di atas memiliki nilai obat yang tinggi. Efek spesifiknya adalah sebagai berikut:1. Persik bersifat hangat, manis, dan asam. Memiliki efek menutrisi, menenangkan hati, menambah cairan tubuh, meredakan dahaga, menghilangkan penumpukan, melembapkan usus, dan meredakan kelelahan2. Biji persik berfungsi menghilangkan stasis darah, melembapkan usus, dan meredakan batuk. Dapat digunakan untuk mengatasi stasis darah, amenore, nyeri perut, hipertensi, dan sembelit
3. Persik hijau (persik belum matang) direndam bersama teh sebagai minuman. Memiliki efek menghentikan keringat dan menghentikan perdarahan. Dapat digunakan untuk mengatasi defisiensi yin, keringat dingin, dan hemoptisis.
Kami adalah produsen profesional lini produksi jus persik. Kami dapat menyesuaikan lini produksi jus persik sesuai dengan kebutuhan nyata pelanggan, sehingga lini produksi jus persik di pabrik pengolahan jus dapat sepenuhnya memenuhi kebutuhan aktual. Kami tidak hanya memproduksi peralatan lini produksi jus persik untuk pelanggan, tetapi juga menyediakan layanan pemasangan dan commissioning. Layanan purna jual pada tahap selanjutnya juga merespons dengan cepat, sehingga pabrik pengolahan jus milik pelanggan dapat memaksimalkan kinerja lini produksi jus persik, masalah yang dihadapi selama proses produksi dapat diselesaikan tepat waktu, dan suku cadang penting yang dibutuhkan oleh lini produksi jus persik juga dapat kami suplai dengan cepat. Kami telah menjalin hubungan kerja sama jangka panjang yang saling menguntungkan dengan pelanggan di banyak negara. Melalui peralatan profesional dan layanan berkualitas tinggi, pelanggan kami telah memperoleh keuntungan jangka panjang dan memiliki produk jus buah yang sangat kompetitif.
4/23, 2022

Pabrik pengolahan lini produksi pasta tomat
Kecap tomat adalah produk yang sangat diminati. Produk ini sangat populer di seluruh dunia. Produk seperti ini dapat diproduksi dalam skala besar melalui lini produksi kecap tomat. Lini produksi kecap tomat sangat meningkatkan efisiensi dari tomat menjadi kecap tomat, memaksimalkan nilai pengolahan buah ini, dan memungkinkan tomat, buah yang dikonsumsi sehari-hari, untuk disimpan dalam waktu lama serta menjadi produk pengolahan buah yang laris di pasar. Lini produksi kecap tomat mencakup serangkaian proses kompleks seperti pembentukan tomat, pengupasan dan pemasakan tomat, penghancuran tomat, serta sterilisasi jus tomat. Seluruh proses pengolahan kecap tomat diwujudkan melalui lini produksi otomatis penuh.
Lini produksi saus tomatdeskripsiSebagai produsen profesional lini produksi saus tomat, kami mendukung proyek turnkey seperti desain, manufaktur, pemasangan, commissioning, dan pelatihan untuk pabrik pengolahan tomat. Pelanggan hanya perlu memberi tahu kami skala kebutuhan dan investasi, dan kami dapat menyesuaikan lini produksi saus tomat agar pemanfaatan seluruh sumber daya menjadi maksimal.
Peralatan utama lini produksi saus tomat
Mesin pencuci tomat tipe gelembungFungsi:Digunakan untuk membersihkan buah segar seperti tomat, apel, pir, dan stroberi guna memastikan kualitas bahan baku.Fitur▼ struktur utama menggunakan stainless steel SUS 304▼ nozzle stainless steel di bagian atas, semprotan air bertekanan tinggi▼ rol stainless steel, dirancang untuk mencegah buah tomat memarPenghancur tomatFungsi:Mesin ini cocok untuk menghancurkan buah beri serta buah dan sayuran grapefruit. Pada saat yang sama, mesin ini juga dapat menghancurkan buah dan sayuran grapefruit yang telah dimasak awal dan dilunakkan dengan ukuran partikel 5-8 mm.Fitur:▼ stainless steel 304▼ aplikasi luasTangki penyanggaFungsi:Bahan penyangga sementara 5000L dari stainless steel food grade 304 tidak berbahaya bagi tubuh manusia.Fitur:▼ spesifikasi dapat disesuaikan sesuai kebutuhan pelanggan;▼ terbuat dari pelat stainless steel, seperti SUS304/SUS316;Mesin pelumat tomatFungsi:Mesin ini cocok untuk pemisahan ampas tomat setelah dihancurkan dan diprapemasakan. Salah satunya untuk pelumatan kasar, yang lainnya untuk pulp halus.Fitur:▼ pemisahan otomatis antara sari buah dan residu (kulit, biji, kacang-kacangan);▼ berbagai saringan dapat dikonfigurasikan untuk mendapatkan efek pengolahan yang berbeda;▼ memiliki berbagai aplikasiEvaporator kontinu vakumFungsi:Cocok untuk konsentrasi kontinu vakum pada bahan sensitif panas dan berkekentalan tinggi, seperti saus tomat, pada suhu rendah.Fitur:▼ peralatan ini memiliki fungsi pemanasan, pendinginan, menjaga panas, dan pencampuran.▼ bagian yang kontak dengan bahan menggunakan stainless steel 316L, dan seluruh permukaan dalam serta luar peralatan dipoles mirror.▼ tangki dilengkapi dengan port pembersihan CIP, port pernapasan, saluran masuk dan keluar bahan, jendela pengamatan, pengukur level cairan, termometer, dan komponen lainnya.Tangki persiapanFungsi:Digunakan untuk mencampur bubur tomat dengan bahan lainnya.Fitur:▼ bahan: stainless steel #304▼ pengukur level kaca 135°, katup sampling 180°▼ dinding bagian dalam digosok 300 mesh dan dinding luar 300 mesh.▼ kepala shear kecepatan tinggi untuk memotong dan mencampur produk▼ penutup tertutup rapat dengan ventilasi anti debu dan anti serangga, nozzle pembersih CIP 360°,▼ termometer digital, rentang suhu 0℃–100℃Sterilisator suhu ultra tinggiPeralatan ini banyak digunakan untuk mengonfirmasi dan memperbarui formula asli seperti susu, jus buah, minuman teh, susu minuman, saus tomat, bumbu, bir, es krim, produk telur, dan bubuk padat, deteksi rasa, evaluasi warna, penerapan penstabil/emulsifier, serta pengembangan produk baru.UHT mengintegrasikan pemanasan, disinfeksi, pendinginan, dan pemulihan panas, serta mencerminkan data produksi nyata. Karena itu, produksi skala kecil oleh universitas, lembaga penelitian, dan unit manufaktur merupakan pilihan ideal.Mesin pengisian kantong steril berdrumFungsi:Pengemasan aseptik untuk saus tomat pekat dan cairan lainnya dapat disimpan pada suhu ruang selama lebih dari satu tahun, sehingga dapat menghemat biaya dan risiko transportasi berpendingin suhu rendah.Fitur:▼ Produk ini dilengkapi sistem kontrol yang terdiri dari antarmuka manusia-mesin dan PLC, sehingga pengoperasiannya sederhana dan jelas.▼ Selain itu, alat ini juga memiliki fungsi pemeriksaan dan perlindungan otomatis.▼ Fungsi perlindungan: sistem flowmeter elektromagnetik meningkatkan akurasi pengisian dan mewujudkan pengisian kuantitatif.Mesin pengemas kantong otomatisFungsi:Mesin pengisi pasta adalah peralatan presisi otomatis, yang dapat menyegel dan mengemas saus dingin maupun panas lainnya, seperti saus tomat.Fitur:▼ Kecepatan pengemasan: 30-60 kantong/menit;▼ Ukuran kantong panjang 50-180 mm, lebar 50-120 mm▼ Sistem kontrol PLC + layar;▼ Gelas takar dengan galat penimbangan kecil;▼ Gulung kantong agar kemasan lebih rapi;▼ Bahan: baja tahan karat;Mesin penutup kaleng otomatis untuk saus tomatFungsi:Cocok untuk sambungan kaleng bulat berbagai ukuran seperti kaleng pelat timah, aluminium, PET, atau kaleng plastik lainnya.Fitur:▼ Mesin ini dirancang khusus untuk penyegelan otomatis kaleng bulat (diameter 52-105 mm).▼ Ini adalah mesin penyegel vakum otomatis. Utamanya digunakan untuk vakum, penyegelan, atau penyegelan kaleng semprot otomatis.▼ Mesin ini memiliki presisi pemotongan tinggi dan efisiensi tinggi. Penyesuaian alat juga sederhana dan mudah.▼ Baja paduan tinggi digunakan untuk six fork flap, seam chuck, dan seam roller.Sistem CIP pembersihan otomatis untuk lini produksi saus tomat.
Terdiri terutama dari tangki asam, tangki alkali, tangki air panas, dan berbagai pipa. Pompa sentrifugal digunakan untuk mengalirkan cairan pembersih, yang dipaksa bersirkulasi di dalam pipa bahan dan peralatan untuk mencapai tujuan pembersihan. Karena itu, tidak perlu membongkar peralatan perpipaan, sehingga dapat meningkatkan tingkat pemanfaatan peralatan dan mengurangi intensitas kerja para pekerja.
Transportasi, pemasangan, dan commissioning lini produksi saus tomatSetelah pabrik kami memproduksi lini produksi saus tomat, kami akan berkoordinasi dengan pelanggan mengenai detail transportasi mesin dan peralatan untuk memastikan pelanggan menerima mesin dan peralatan yang dibutuhkan dalam waktu sesingkat mungkin. Setelah pelanggan menerima lini produksi saus tomat, kami akan membantu melakukan pemasangan dan commissioning agar lini tersebut dapat digunakan secara normal di pabrik pelanggan. Masalah yang ditemui pelanggan saat menggunakan lini produksi saus tomat dapat memperoleh bantuan profesional dari teknisi purna jual, sehingga pabrik pelanggan dapat memenuhi persyaratan desain proyek. Pada tahap berikutnya, kebutuhan untuk meningkatkan kapasitas lini produksi juga dapat segera dipenuhi. Kami akan menyediakan semua aksesori yang dibutuhkan lini produksi saus tomat dan menyelesaikan semua masalah yang ditemui dalam proses produksi lini produksi saus tomat, sehingga kedua belah pihak dapat menjalin hubungan kerja sama jangka panjang yang baik.
4/22, 2022

Lini produksi jus blueberry dan jus anggur
Lini produksi jus blueberry adalah fasilitas yang dirancang khusus untuk mengolah blueberry menjadi jus. Jenis lini produksi ini biasanya terdiri dari beberapa tahap dan peralatan untuk memastikan ekstraksi jus yang efisien sambil menjaga kualitas dan keamanan produk.
Berikut adalah tahapan utama dalam lini produksi jus blueberry:
Penerimaan dan penyortiran: Blueberry yang baru dipanen diterima di pabrik dan disortir untuk menghilangkan buah yang rusak atau belum matang.
Pembersihan dan pencucian: Blueberry dibersihkan dan dicuci secara menyeluruh untuk menghilangkan kotoran, sisa-sisa, dan residu pestisida.
Penghancuran dan peremasan: Blueberry yang sudah dibersihkan dihancurkan atau diremas untuk mengeluarkan sari buah dari buahnya. Proses ini dapat dilakukan dengan berbagai metode seperti ekstraksi uap, pelumatan, atau perlakuan enzimatis.
Ekstraksi jus: Blueberry yang dihancurkan menjalani proses pemisahan jus dari padatan. Ini dapat dilakukan melalui pengepresan, sentrifugasi, atau filtrasi.
Pemanasan dan pasteurisasi: Jus blueberry yang diekstrak dipanaskan untuk menghilangkan bakteri atau mikroorganisme berbahaya dan memperpanjang masa simpan produk.
Penjernihan dan filtrasi: Jus dijernihkan dan disaring untuk menghilangkan sisa kotoran atau partikel, sehingga menghasilkan produk akhir yang jernih dan halus.
Pencampuran dan formulasi: Tergantung pada rasa dan kekentalan yang diinginkan, jus blueberry dapat dicampur dengan bahan lain seperti air, pemanis, atau perisa.
Pengemasan dan sterilisasi: Jus dikemas ke dalam botol, kaleng, atau kemasan Tetra Pak. Kemasan disterilkan untuk mencegah kontaminasi dan menjaga kesegaran produk.
Pelabelan dan pengkodean: Jus blueberry yang sudah dikemas diberi label dengan informasi yang sesuai seperti nama merek, kandungan gizi, dan tanggal kedaluwarsa.
Pengendalian kualitas dan penyimpanan: Produk akhir menjalani pemeriksaan pengendalian kualitas untuk memastikan memenuhi standar keamanan dan mutu. Setelah itu disimpan dalam kondisi yang sesuai hingga didistribusikan.
Sepanjang lini produksi, berbagai peralatan seperti konveyor, penghancur, pengepres, sistem filtrasi, pasteurizer, dan mesin pelabelan digunakan untuk mempermudah berbagai tahap pengolahan.
Perlu dicatat bahwa konfigurasi lini produksi yang spesifik dapat bervariasi tergantung pada skala operasi, kekentalan produk yang diinginkan, dan faktor lainnya.
Deskripsi lini produksi otomatis jus blueberry
Lini produksi otomatis jus blueberry dibuat dari buah blueberry segar sebagai bahan baku melalui proses produksi buah, pencucian, pengupasan / pembuangan biji / pemotongan irisan / pemotongan, pemasakan pendahuluan, dehidrasi, infiltrasi gula vakum, pengeringan, penyelesaian, dan pengemasan. Hasil makanan berwarna cerah dan transparan. Permukaannya kering, sedikit lengket, dan kadar airnya kurang dari 20%.
Aplikasi lini produksi otomatis jus blueberry:Lini produksi otomatis jus blueberry cocok untuk berbagai buah, termasuk stroberi, aprikot, anggur, manisan buah, plum hijau, hawthorn, dll.Peralatan utama meliputi: mesin pencuci, mesin pengupas buah dan sayur, mesin pemotong dan pembuang biji, sistem infiltrasi gula vakum, mesin pemasakan pendahuluan kontinu, oven pengering, dll. Melalui peralatan di atas, produksi buah blueberry manisan yang sepenuhnya mekanis dapat diwujudkan.Sabuk pemilahan: digunakan untuk pemilihan manual mata serangga dan blueberry busuk;Mesin pencuci: mesin pencuci gelembung terutama digunakan untuk membersihkan buah blueberry;Mesin pengupas alkali: peralatan ini memiliki kapasitas pemrosesan yang kuat dan hasil pengupasan yang baik. Daging blueberry tidak aus dan tidak luka, hasil tinggi, menghemat larutan alkali, dan mengurangi intensitas kerja pekerja. Kecepatan berjalan sabuk konveyor dapat disesuaikan dan peralatan beroperasi dengan andal.Mesin pemotong setengah dan pembuang biji: opsional sesuai dengan bahan tertentu;Mesin pra-perebusan kontinu: proses blanching melalui mesin blanching dapat secara efektif menghambat aktivitas enzim pada buah dan sayuran, sehingga mempertahankan warna segar alami buah dan sayuran, menjaga cita rasa asli blueberry, meningkatkan kelembutan sel, dan mendorong penguapan air. Proses ini menjadi dasar yang baik untuk proses pengeringan berikutnya.Penirisan sabuk jaring: pembuangan air melalui getaran sabuk jaring;Sistem infiltrasi gula vakum: peralatan ini mengadopsi prinsip impregnasi vakum canggih, yang sangat mempersingkat waktu pengolahan manisan blueberry, menjamin kebersihan dan keamanan proses produksi, serta secara efektif meningkatkan efisiensi kerja. Ini adalah peralatan ideal untuk menggantikan proses perendaman gula tradisional dan proses cepat.Pengering: mengeringkan buah blueberry yang telah direndam gula;
Mesin pengemas: menggantikan pengemasan manual dengan lini pengemasan otomatis, sehingga menjamin keseragaman standar produk jus secara menyeluruh dari sisi kualitas dan komposisi, serta memenuhi persyaratan higienis.
Fitur lini produksi otomatis jus blueberry:1. Selain blueberry, juga dapat mengolah apel, pir, persik, aprikot, murbei, pisang, tomat, dan buah serta sayuran lainnya. Satu mesin dapat digunakan untuk berbagai keperluan;2. Dapat menghasilkan buah dan sayuran kering, irisan buah dan sayur, berbagai keripik, dan lain-lain. Konfigurasi lini produksi fleksibel dan dapat memenuhi kebutuhan produk akhir pelanggan yang berbeda;3. Dapat mengolah buah dan sayuran kering serta keripik kentang dengan bentuk dan ukuran yang berbeda. Seluruh lini mengadopsi desain modular dan berbagai teknologi pengolahan;4. Tingkat otomatisasi tinggi, hemat tenaga kerja, dilengkapi sistem pembersihan, mudah dibersihkan;
5. Bagian yang bersentuhan dengan material pada sistem menggunakan baja tahan karat 304, yang sepenuhnya memenuhi persyaratan higiene dan keamanan pangan;
Layanan lini produksi otomatis jus blueberryKami menyesuaikan berbagai peralatan lini produksi otomatis jus blueberry untuk pelanggan. Pertama-tama, para insinyur profesional kami akan mendengarkan kebutuhan pelanggan sebelum penjualan, sehingga dapat menciptakan lini produksi otomatis jus blueberry yang memenuhi kebutuhan produksi pelanggan. Tahap berikutnya dari manufaktur dan produksi mesin hanya dapat dilakukan setelah rancangan awal lini produksi otomatis jus blueberry tersedia dan dikonfirmasi oleh pelanggan. Selama proses produksi, kami akan melaporkan progres produksi kepada pelanggan kapan saja. Setelah seluruh peralatan lini produksi otomatis jus blueberry selesai diproduksi, kami akan berkomunikasi dengan pelanggan mengenai detail metode pengiriman. Setelah pelanggan menerima peralatan lini produksi otomatis jus blueberry, kami akan membantu dalam pemasangan dan commissioning. Saat pelanggan mulai berproduksi secara resmi, insinyur purna jual kami akan terus berkomunikasi dengan pelanggan untuk memastikan penggunaan berjalan normal. Masalah yang timbul selama penggunaan lini produksi otomatis jus blueberry akan diselesaikan tepat waktu, dan kebutuhan suku cadang selama penggunaan jangka panjang juga akan ditangani tepat waktu. Banyak pelanggan tumbuh dan berkembang bersama kami, dan kedua belah pihak telah membangun hubungan kerja sama jangka panjang yang saling menguntungkan.
4/22, 2022

Lini produksi jus hawthorn dan jujube
Hawthorn jujube banyak dibudidayakan di seluruh dunia. Hawthorn jujube memiliki nilai gizi tinggi. Buah ini dapat diolah menjadi saus buah dan jus buah, serta mengekstrak nutrisi lainnya. Limbah dari lini produksi hawthorn jujube juga dapat menjadi pupuk. Bisa dikatakan bahwa hawthorn jujube adalah buah yang sangat berharga. Lini produksi hawthorn jujube memiliki tingkat teknologi yang tinggi. Seluruh lini produksi hawthorn jujube mencakup berbagai proses seperti pengupasan buah, pengeluaran biji, dan penghancuran/pengadukan. Pada tahap akhir lini produksi hawthorn jujube, juga mencakup proses seperti pembotolan dan pengepakan. Lini produksi hawthorn jujube menunjukkan karakteristik teknis dari produksi modern.
Deskripsi lini produksi hawthorn dan jujubeLini produksi hawthorn dan jujube adalah lini pengolahan selai yang menggunakan hawthorn atau jujube sebagai bahan baku utama. Saus hawthorn yang dihasilkan memiliki warna kemerahan, tingkat keasaman dan kemanisan yang seimbang, rasa lezat, dan nutrisi yang kaya. Ini adalah makanan yang menyegarkan.
Hawthorn kaya akan vitamin, asam maslinat, asam sitrat, dan flavonoid. Buah ini memiliki efek membantu pencernaan, menurunkan lipid darah, dan mengurangi arteriosklerosis. Lini produksi hawthorn dan jujube dapat mengolah buah kecil ini dalam jumlah besar, sehingga buah segar dapat diubah menjadi jus buah, selai, dan produk lain yang cocok dikonsumsi, serta mudah diangkut dan disimpan.
Alur kerja lini produksi hawthorn dan jujube:
Proses lini produksi hawthorn dan jujube terutama meliputi: pengangkutan, pengangkatan, pencucian dan pemilahan; mesin penyetrika panas; penghancuran/penggilingan, konsentrasi, sterilisasi, pengisian, sterilisasi sekunder (setelah sterilisasi), penyemprotan udara, pemasangan label selongsong, pengkodean, pengemasan, penyimpanan, dan proses lainnya.
Setiap proses memiliki perangkat khusus yang sesuai, dan fungsi spesifik setiap perangkat memiliki fokusnya masing-masing:1. Elevator: mengangkat hawthorn segar ke mesin pencuci;2. Mesin pencuci: di sini terdapat dua proses pembersihan. Yang pertama adalah pembersihan dengan roller datar untuk menghilangkan ranting dan daun hawthorn; pembersihan kedua menggunakan pembersih gelembung untuk membersihkan debu di permukaan buah hawthorn;3. Pemilah: setelah diangkat, hawthorn yang sudah dibersihkan akan otomatis jatuh ke dalam pengklasifikasi drum untuk menyaring buah hawthorn dan mengeluarkan buah yang rusak serta buah hawthorn yang belum matang;4. Mesin blansing: proses blansing buah hawthorn dapat melindungi warna buah hawthorn, mempertahankan aromanya, meningkatkan kelembutan sel, dan meletakkan dasar yang baik untuk persyaratan proses berikutnya.5. Mesin pulping dua saluran: angkat buah hawthorn yang telah diseduh ke dalam mesin pulping dua saluran melalui elevator, yang dapat secara otomatis mengeluarkan biji pada buah hawthorn dan menghasilkan bubur hawthorn;6. Mesin penggiling saus hawthorn: untuk lebih meningkatkan rasa dan kehalusan saus hawthorn, kami juga perlu menggiling halus saus hawthorn yang diperoleh;7. Pengental vakum: mempertahankan nutrisi dan aroma hawthorn serta mewujudkan penguapan kelebihan air dalam bubur hawthorn;8. Sterilizer, mesin pengisi, dan sterilisasi sekunder: mensterilkan saus hawthorn yang diperoleh dan memasukkannya ke dalam silinder steril.Produk dari lini produksi hawthorn dan jujube:
Saus hawthorn steril dapat langsung dijual ke pabrik pencampur saus hawthorn setempat. Selain itu, juga dapat dijual ke pabrik jus hawthorn untuk memproduksi jus hawthorn. Metode pengemasan ini memiliki keunggulan mudah diangkut dan umur simpan yang panjang. Biji hawthorn yang dihasilkan oleh lini produksi hawthorn dan jujube juga dapat dimanfaatkan kembali. Biji tersebut dapat digiling menjadi bubuk biji hawthorn atau diekstrak menjadi minyak nabati biji hawthorn sesuai proses yang bersangkutan.
Karakteristik lini produksi hawthorn dan jujube:1. Peralatan pengolahan perusahaan memiliki desain yang masuk akal dan indah, operasi stabil, efisiensi tinggi dan hemat energi, serta konsumsi uap rendah.2. Sistem konsentrasi menggunakan evaporator konsentrasi vakum sirkulasi paksa untuk membuat saus hawthorn dengan aliran viskositas tinggi, mudah menguap, dan waktu konsentrasi singkat.3. Saus hawthorn dikemas dalam tong steril, sehingga memperpanjang umur simpan dan memudahkan transportasi.Keunggulan lini produksi hawthorn dan jujube:1. Baja tahan karat 304 digunakan untuk memastikan kebersihan dan keamanan proses produksi saus hawthorn;2. Otomatisasi proses produksi saus hawthorn, menghemat tenaga kerja dan sumber daya material;3. Layanan kustom, kami dapat merancang proyek turnkey lini produksi saus hawthorn sesuai kebutuhan spesifik Anda.4. Lini produksi hawthorn dan jujube memiliki kebutuhan konsumsi energi yang rendah, dan seluruh proses produksi juga memenuhi kebutuhan perlindungan lingkungan. Proses ini tidak merusak lingkungan dan dapat diproduksi di banyak lingkungan alami yang berbeda.5. Lini produksi hawthorn dan jujube mewujudkan informatika proses produksi. Insinyur dapat mengendalikan proses produksi melalui layar tampilan, menjadikan setiap proses produksi dalam kondisi yang dapat dikendalikan, dan sepenuhnya memahami proses produksi melalui informasi dan data.6. Lini produksi hawthorn dan jujube memiliki efisiensi tinggi, mewujudkan nilai maksimum bahan baku buah, dan sepenuhnya menjamin keuntungan produsen.7. Dengan layanan purna jual yang baik, kami dapat memastikan stabilitas lini produksi pelanggan melalui teknisi purna jual, serta menyediakan pemasangan lini produksi dan pelatihan staf teknis kepada pelanggan, sehingga pelanggan dapat dengan cepat menguasai penggunaan lini produksi hawthorn dan jujube dan segera mendapatkan kembali investasinya.
8. Lini produksi hawthorn dan jujube memiliki skalabilitas yang baik. Pada tahap selanjutnya, pelanggan dapat meningkatkan kinerja lini produksi dan memodifikasi lini produksi hawthorn dan jujube melalui teknisi profesional kami, sehingga memperoleh pengembalian nilai yang lebih tinggi dengan investasi yang lebih kecil.
Kami memiliki mitra penggunaan jangka panjang di banyak negara di seluruh dunia. Banyak pelanggan telah menjalin hubungan saling menguntungkan jangka panjang dengan kami. Dalam proses pembangunan bersama ini, kami telah mencapai perkembangan dan pertumbuhan kami sendiri, dan merek kami semakin berpengaruh di seluruh dunia.
4/22, 2022

Komponen inti menentukan kinerja mesin pengolahan jus buah
Dalam proses perancangan dan pembuatanmesin pengolahan jus buahkomponen, sangat penting untuk memilih dan menggunakan bahan logam secara tepat. Perlu dipertimbangkan apakah kinerja material dapat menyesuaikan dengan kondisi kerja komponen dan membuat komponen tahan lama. Material dituntut memiliki kinerja pemrosesan dan ekonomi yang lebih baik, sehingga dapat meningkatkan produktivitas komponen, menurunkan biaya, dan mengurangi konsumsi. Dalam pemilihan material, perlu memperhatikan sifat kimia dan fisika, sifat mekanik, serta sifat proses, seperti densitas, modulus elastisitas, kekuatan, ketangguhan, ketahanan korosi, ketahanan aus, kekuatan suhu tinggi dan rendah, kinerja pengelasan, kemampuan pengerasan, deformasi perlakuan panas, keuletan, kinerja pemotongan, ekonomi, dan lain-lain. Pemilihan material harus didasarkan pada batch produk.
Sifat mekanik material komponen mesin pengolahan jus
Saat merancang komponen dan memilih material, sifat mekanik utama material yang dipilih harus ditentukan berdasarkan kondisi kerja dan bentuk kerusakan komponen, yang merupakan prasyarat untuk menjamin daya tahan komponen. Kondisi tegangan aktual komponen sangat kompleks, sehingga harus mempertimbangkan beban berlebih jangka pendek, pelumasan yang buruk, dan cacat internal material. Karena itu, indeks kinerja mekanik sering menjadi dasar utama pemilihan material.
Dalam rekayasa desain, sifat mekanik material biasanya diukur dengan menguji sifat mekanik sampel. Meskipun sifat material dapat ditunjukkan, kondisi pengujian berbeda dari kondisi kerja sebenarnya pada komponen mesin. Oleh karena itu, secara ketat, data sifat mekanik material masih belum dapat mencerminkan secara akurat kapasitas beban aktual komponen mesin. Saat ini, masih ada beberapa kesulitan dalam menggunakan metode ini untuk inspeksi produksi. Cara paling umum untuk menguji kinerja dalam produksi adalah menguji kekerasan. Uji kekerasan tidak merusak komponen, dan kekerasan berkaitan dengan sifat mekanik lainnya. Oleh karena itu, kekerasan merupakan dasar utama dalam gambar proses perlakuan panas komponen.
Sebagian besar mesin dan peralatan yang digunakan dalam industri modern dirakit dari komponen logam, sehingga pengolahan komponen logam merupakan langkah penting dalam pembuatan mesin. Umumnya ada empat metode pengolahan dasar untuk komponen logam: pengecoran, pemrosesan tekanan, pengelasan, dan pemesinan.Sifat teknologi material secara langsung memengaruhi pemrosesan dan produksi komponen. Berikut adalah beberapa karakteristik teknis yang penting.
Sifat pengecoran: fluiditas, penyusutan, segregasi, penyerapan impuritas, dan lain-lain.
Sifat penempaan: keuletan, ketahanan oksidasi, cold heading, kebutuhan pendinginan setelah penempaan, dan lain-lain.
Kemampuan mesin: kehalusan, kemampuan dikerjakan, dan lain-lain.
Kemampuan las: kecenderungan membentuk retak dingin atau retak panas, serta kecenderungan membentuk pori-pori.
Proses perlakuan panas: kemampuan pengerasan, kecenderungan deformasi dan retak, kecenderungan sensitif terhadap panas berlebih, kecenderungan oksidasi dan dekarburisasi, kerapuhan dingin, dan lain-lain.
Komponen baja pada mesin biasanya harus ditempa, dipotong, dan diberi perlakuan panas. Karena itu, sifat proses material harus diperhatikan saat memilih material. Dalam produksi batch kecil, kinerja proses ini tidak menonjol. Dalam produksi skala besar, kinerja proses dapat menjadi faktor penentu. Saat merancang komponen, proses perlakuan panas juga harus diperhatikan.
Secara umum, sifat tempa, potong, dan sifat teknis lainnya dari baja karbon cukup baik, dan sifat mekanisnya dapat memenuhi persyaratan kondisi kerja suku cadang umum. Karena itu, baja karbon banyak digunakan. Namun, kekuatannya tidak cukup tinggi dan kemampuan pengerasannya buruk. Baja paduan biasanya digunakan untuk membuat komponen berpenampang besar, berbentuk kompleks, dan komponen yang dikeraskan berdaya tahan tinggi. Baja paduan memiliki kemampuan pengerasan yang baik dan kekuatan yang tinggi. Namun, proses penempaan dan pemotongan baja paduan tidak terlalu baik. Kinerja proses bahan logam dapat ditingkatkan dengan mengubah spesifikasi proses, menyesuaikan parameter proses, memperbaiki alat dan peralatan, serta mengubah metode perlakuan panas.
Dengan tetap memenuhi kinerja penggunaan, perhatian juga harus diberikan pada penurunan total biaya suku cadang saat memilih komponen dan material. Total biaya suku cadang mencakup harga material itu sendiri dan semua biaya lain yang terkait dengan produksi.
4/9, 2022

